岩城町農園のブログ

こすもす青年部の視察研修 in 岩城町農園

ソーラーシェアリングを開始してから、弊社に視察に来てくださる団体が増えています。

10月26日には、私も所属している異業種団体の「こすもす青年部」の視察研修がありました。

ぼかし②

農業者以外の視察は初めてのことだったので、

原木椎茸の説明がてら時間をかけてゆっくり圃場をまわりました。

ぼかし①

 

スーツの方もいましたが、お構い無しに山へ。

だいぶ遅れて到着する方もチラホラ・・・。

ぼかし④

原木椎茸栽培を初めて見たという方がほとんど。

菌床椎茸栽培との生育の違いなどを説明しました。

ぼかし③

もちろんパネル下のほだ場も見学しました。

当然ですが、秋田県内には無いので皆様初体験。

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夜は全員で懇親会!場所は、川反の浜焼太郎。

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収穫したての椎茸も焼いてもらいました!!うまい!

いや~、良い仲間ですね!

楽しい一日でした!

原木キクラゲ!原木ナメコ!

昨年から原木キクラゲを栽培しています。

水管理が大変なので、なかなか軌道に乗らないのですが、

今年も少しずつ発生しています。

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みんなで食べてばっかりですが、絶品です!

旨い!食感が全然違います!

たまーに道の駅岩城で販売してますので、お見かけの際は是非!

 

原木ナメコは現在発生のピークです。

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こちらも道の駅岩城とめんこいな市場(イオンスーパーセンター本荘店内)で販売しています。

今が旬です!