岩城町農園のブログ

露地の椎茸発生しちゃったー!

ちょっと時間があったので山のほだ場へ。

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もう傘が開いちゃってました(汗)

シートを被せていたのは、冬に芽が出ていたモノですから、

こっちは芽が死なずに大きくなってくれたんでしょうね。

 

それ以外は完全に春子ですねー。

 

いやー早い!去年は4月1日に大きくなっていたのに・・・。

年々早くなっているのかな。

 

来週からは植菌を進めつつ、露地の収穫だな!

忙しくなります!!

原木伐採完了!(ほぼ)

ようやく伐採終わりました。

ほぼ終わりました。

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時間が無いので、ナラの木のみバッタバッタと倒しました。

玉切り(ほだ木用に3尺ちょっとに切る作業)もせず、切りっぱなし!

あとは運搬して、植菌するのみ!

植菌は2月中旬から少しづつ開始しています。

 

やはり予定より切れなかったですねー。

早めに山に入ったのに、こんなもんです。2人だと限界があるのかなー。

条件が悪い場所だけ残していたので、効率も悪かったです。

秋はもっと工夫しよう!

 

さて、生椎茸もようやく予約を完了させました!

と同時に、贈答用の生椎茸の販売も終わってしまいました。

暖かくなってきたし、もう良い椎茸は出ないようです。

 

よって、乾燥、乾燥!うちは干しがメインですし。

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昨日の収穫ですが、まずまずありました。エビラ10枚ほど。

先週あたりからハウスは椎茸大発生です!(おせーのねー)

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ほとんど小葉厚(どんこ)になるでしょうね。

岩城町農園の得意分野です。

 

そろそろ、山の春子も発生するかなー。