原木生椎茸が育たない・・・。だって寒いもの・・・。

本日は、山を休んでハウスの雪寄せ。

今日から寒さが緩むので、積もった雪でハウスが潰されたら大変です。

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これでまず一安心。

 

ハウスの中では、肉厚の原木椎茸が育っているから潰されたら大変!

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とはいえ、今年は寒くてなかなか大きくなりません。

こんなに時間がかかるのも珍しいっす。

全体被覆をしていたのですが、天気には勝てませんね。

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明日は3つハウスすべてに麺カバーかけようかと思います。