原木生椎茸が育たない・・・。だって寒いもの・・・。 2018年2月1日 Category:原木椎茸のこと 本日は、山を休んでハウスの雪寄せ。 今日から寒さが緩むので、積もった雪でハウスが潰されたら大変です。 これでまず一安心。 ハウスの中では、肉厚の原木椎茸が育っているから潰されたら大変! とはいえ、今年は寒くてなかなか大きくなりません。 こんなに時間がかかるのも珍しいっす。 全体被覆をしていたのですが、天気には勝てませんね。 明日は3つハウスすべてに麺カバーかけようかと思います。