岩城町農園のブログ

ほだ木の廃棄&移動の日々

7月の大雨による被害から2ヶ月が経ちました。

米作業はようやく落ち着き、稲刈りを待つばかりです。

 

現在は、遅れている椎茸作業に追われています。

古ほだを片付けて、ほだ場の移動、移動、そして移動・・・。

露地は一旦終わらせて、ハウスに大径木の入れ替え作業をしています。

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本日で2/3は入ったかな。このハウスには115と101。

冬には肉厚でプリップリな椎茸が発生してくれるでしょう。

本当はもっと早くやりたかったけど、自然には勝てませんので。

今後の管理をしっかり行ってきます!

 

ついに、原木なめこ販売中です!

9月に入り、原木なめこが発生しています。

 

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今年は大雨の被害があり、椎茸やなめこの管理が大幅に遅れていました。

 

予想通り、今のところ2年ほだ木にしか発生していません・・・。

しかし量は十分!

道の駅岩城、イオンスーパーセンター本荘内のめんこいな市場にて

絶賛販売中です!

 

なかなか味わえない原木なめこ、是非ご賞味ください!