岩城町農園のブログ

原木キクラゲ!原木ナメコ!

昨年から原木キクラゲを栽培しています。

水管理が大変なので、なかなか軌道に乗らないのですが、

今年も少しずつ発生しています。

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みんなで食べてばっかりですが、絶品です!

旨い!食感が全然違います!

たまーに道の駅岩城で販売してますので、お見かけの際は是非!

 

原木ナメコは現在発生のピークです。

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こちらも道の駅岩城とめんこいな市場(イオンスーパーセンター本荘店内)で販売しています。

今が旬です!

雪が溶けたので・・・。

植菌もだいぶ進み、ナメコとキクラゲは植え終わりました。

今年は原木の本数が多く、植菌場所が満杯になるので、

ナメコとキクラゲは山に持って行きました。

雪も溶けてるし。

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梅雨明けまで仮伏せして、一気に菌をまわします。

今年から発生するはず!

 

ついでに山の椎茸も見ました。

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いい感じ♪♪

 

3月末には収穫できるかも!

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山は気持ちいいです!