岩城町農園のブログ

雪の中で・・・

 

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久々に山(ほだ場)に行ってみました。

杉林とはいえ、ほだ木は少し重そうに雪を被っていました。

 

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こちらは昨年植菌したほだ木です(小径木と中径木)。

雑木林なのでかなり重そう。324、240、118かな。

春に天地返しをする気満々で逆に組んでいます。(できるのか・・・)

 

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こちらは、ハウスに入れたかったけど時間が無くて

諦めた193。芽が出でたのでネットを被せてみたものの・・・。

雪に埋もれてます。

 

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一昨年ハウスから露地へ移した130。

雪が降る前に採りきったと思ってたのに・・・。

もうカチコチなので、放置プレイ。

 

さて、週末からは山に入って原木を調達してきます!

切って切って切りまくる!!

今年こそ20,000本やるぞー!!!(多分)

 

 

 

原木椎茸栽培に真摯に向き合い・・・。

2015年もあと少しとなりました。

有難い事に本日まで注文があり、本年最後の納品を済ませてきました。

皆様今年もありがとうございました。

 

私が就農してもうすぐ2年が経とうとしています。

就農するにあたり、いくつかの課題、目標を掲げ、

大きな夢を抱き、そして今日まで働いてきました。

これまで人不足でできなかった営業に力を入れ、

前職の経験を活かし総務の体制を整えました。

新商品も開発し、超神ネイガーとのコラボもできました。

新規開拓も順調に進み、多くの有難い出会い場に参加でき、

法人として、また事業として少し成長できたかなと思います。

 

現在椎茸はハウスでの栽培に移っています。

品種や成長具合により発生を整えてる状況です。

P1130084 (1500x1125)  P1130083 (1500x1125) P1130080 (1500x1125)P1130085 (1500x1125)

来年は、本業の原木椎茸の生産に全力を尽くします。マジです。

生産者が少ない、流通量が少ない、過酷な肉体労働・・・。

それが何だと。逆に敵が少ないのは好都合。

僕は原木椎茸栽培が好きなのです。そして生産者の枠を超えた販売が好きなのです。

 

原木椎茸栽培に真摯に向き合い、農業人として成長します。

 

来年もよろしくお願いいたします。皆様良いお年を~。

 

(Blog書いてる途中に発注あり。大晦日の納品。ホントにありがたい!)