ちょっと前の事。
にかほ市のフランス料理店「Remède nikaho レメデニカホ」へ行ってきました。
友人からの紹介で、椎茸のお問合せを頂いたことがきっかけで
この度お邪魔する運びになった訳ですが・・・。
もうビックリしました。旨いっす。
素人なのでよくわからないですが、シェフのお客様を満足させようという
気持ちがビシビシと伝わってきました。
ソムリエにお酒も選んでいただき・・・、言うこと無しっす。
とても贅沢な時間を過ごさせていただきました。
もちろん、極上原木生椎茸も料理してもらいましたよ！
絶品でした！！！
これ以降は撮るの忘れました・・・（笑）
また行きたいなー。