原木椎茸の年越しの準備は整いました!

今年は雪の少ない冬を過ごしております。

例年に比べ仕事が遅れていましたが、ようやくほだ木の移動が完了しました。

N115のハウスと、240のハウス。+ネギも。

1月中旬には、良質な生椎茸をお届けできればと・・・。

ソーラーにも無事に運び終えました。雪が少なくて良かった!

 

今年も、新たにハウスを更新&新設しました。

植菌ハウスの更新と、育苗&原木椎茸のハウスです。

こちらは193とN115かな。

水はけが悪すぎるのが問題で・・・。これは来年整備し直しです。

 

年明けにはジャンボ椎茸がわんさか採れますように!