岩城町農園の新商品「ふるだけしいたけ」が各地で販売されています。
何が良いかというと、水戻しが要らない！ってことです。
乾燥椎茸は、非常においしく栄養価も高い食品なのですが、
水戻しに時間がかかるため、調理に時間がかかってしまいます。
ふるだけしいたけは、調理時にパパっと加えるだけで、
簡単に原木椎茸の食感と効能を得ることができるのです！
製造方法は以下のとおり。
（原木椎茸乾燥椎茸を、一旦蒸してやわらかくした後、みじん切りにして、再度遠赤外線で乾燥。）
様々な料理に使用できます！
是非ご賞味くださーい。。。
販売店舗
あきた県産品プラザ・秋田空港ターミナルビル・道の駅「岩城」売店・天鷺村・ギフトランドアスカル、
あきた美彩館、秋田ふるさと館・・・and more.
