ようやく伐採終わりました。
ほぼ終わりました。
時間が無いので、ナラの木のみバッタバッタと倒しました。
玉切り(ほだ木用に3尺ちょっとに切る作業)もせず、切りっぱなし!
あとは運搬して、植菌するのみ!
植菌は2月中旬から少しづつ開始しています。
やはり予定より切れなかったですねー。
早めに山に入ったのに、こんなもんです。2人だと限界があるのかなー。
条件が悪い場所だけ残していたので、効率も悪かったです。
秋はもっと工夫しよう!
さて、生椎茸もようやく予約を完了させました!
と同時に、贈答用の生椎茸の販売も終わってしまいました。
暖かくなってきたし、もう良い椎茸は出ないようです。
よって、乾燥、乾燥!うちは干しがメインですし。
昨日の収穫ですが、まずまずありました。エビラ10枚ほど。
先週あたりからハウスは椎茸大発生です!(おせーのねー)
ほとんど小葉厚(どんこ)になるでしょうね。
岩城町農園の得意分野です。
そろそろ、山の春子も発生するかなー。