米作業が落ち着いて、あとは草刈一回と稲刈りに備えるだけです。
ようやくやりたかった原木椎茸の作業に入りました。
わずかな時間ですが少しでも進めないと冬に苦労するので・・・。
現在行っている作業は、古いほだ木を廃棄して、
次のほだ木を置く場所を確保することです。
原木椎茸栽培は、ほだ木の移動が肝になります。
植菌してから、ほだ木の状態を見ながら、適所に移動。
発生させたい品種やほだ木を、ハウス、杉林、雑木林に移動。
古くなってきたほだ木を廃棄・・・。
重い原木をせっせと移動して発生量をコントロールするわけです。
そして、片付いたほだ場を下刈りして、
今度は杉の間伐。あまり良くない杉や、邪魔になる杉はこの際倒してしまいます。
綺麗になったほだ場に、ほだ木を並べていきます。
今年の秋子は大発生の予感・・・。楽しみです！
しかし山は涼しい！！田んぼに比べたら仕事しやすいなー。
虫が多いですが・・・。
