山一のナラの木

だいぶBlogサボってましたね~。

 

伐採はいよいよ佳境に入ってきました。

そろそろ木が水を吸い上げてしまうので、残すところ1週間かなと思っています。

 

今日は、久しぶりに身の危険を感じました。

社長がチェンソー、僕がウインチを操作していたところ、

僕の方に木が倒れてきました・・・。

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あまり大きな木では無かったので、怪我はしませんでしたが。

何が起きるかわかりませんね~。

 

さて、久々にBlogを書いておりますが、なんかずーっと忙しかったっす。

1月に第3子が誕生し、2月下旬には家族全員がインフルエンザに

かかってしまったことで、稼働日数は10日ほど減ってしまいました。

 

生椎茸も予約をこなすのが精一杯で、一般販売できてませーん。

まいった、まいった。

 

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上の画像は、この山で一番のナラの木です。

一番太いところは直径1m程かと。

今年倒す時間あるかなー。倒しても引っ張れるかなー。

これを倒したら100本は取れるかなー。

作業中チラチラ横目で見ながらどうしようか考えています。

 

あと1週間頑張ろう!

岩城のHOSHIそば

10年かかった岩城の蕎麦
挽きたて、打ちたてをすぐに冷凍。

うまい蕎麦にはホシがある。
貴重な原木しいたけを育てる農家が、ほんものの原木しいたけお出汁と、ホシとも呼ばれる蕎麦殻輝く粉でつくったしいたけ農家の手打ち蕎麦。
しいたけ農家だからできるうま味たっぷりのお出汁と岩城産玄蕎麦を使ったほんものの蕎麦をお届けします。