岩城町農園

２０２１年も同時発生です・・・

今年も出てきちゃいました・・・、椎茸となめこの同時発生。一生懸命に大径木を運んだのに、椎茸以外が出てく.....

稲刈りが終わりイベント出店が続いていました。１０月２３日は、秋田駅前の仲小路で「地参地商フォーラム２０.....

１０月１７日は広小路バザールに出店してきました。９月から１か月延期しての開催。稲刈りは終わったけど、.....

こんなこともあるものですね・・・。１本のほだ木から椎茸となめこの同時発生。最近伐採している山はナラ枯.....

１１月７日は「ゆりほんじょうショッピングモール」でナイスアリーナで出店。１１月８日は「商工会青年部地域.....

ようやく原木椎茸が発生してきました。まずは菌興２４０から。相変わらずソーラーシェアリングのほだ場が早い.....

10年かかった岩城の蕎麦
挽きたて、打ちたてをすぐに冷凍。

うまい蕎麦にはホシがある。
貴重な原木しいたけを育てる農家が、ほんものの原木しいたけお出汁と、ホシとも呼ばれる蕎麦殻輝く粉でつくったしいたけ農家の手打ち蕎麦。
しいたけ農家だからできるうま味たっぷりのお出汁と岩城産玄蕎麦を使ったほんものの蕎麦をお届けします。