めんこいな市場（イオンスーパーセンター本荘店）にもありますよっ！
昨年末から由利本荘市の 「めんこいな市場（イオンスーパーセンター本荘店内）」へ出店しています。 原木乾燥.....
原木の仕分け
今日も悪天候の中、原木の調達に行ってきました。 途中で風が強くなって、木の倒しどころが不安定になってきた.....
木こり生活始まりましたー。
本日より原木調達のため山に入りました。 木こり生活のスタートです。 本当は秋に入って雪が降る前に運搬まで.....
雪の中で・・・
久々に山（ほだ場）に行ってみました。 杉林とはいえ、ほだ木は少し重そうに雪を.....
10年かかった岩城の蕎麦
挽きたて、打ちたてをすぐに冷凍。
うまい蕎麦にはホシがある。
貴重な原木しいたけを育てる農家が、ほんものの原木しいたけお出汁と、ホシとも呼ばれる蕎麦殻輝く粉でつくったしいたけ農家の手打ち蕎麦。
しいたけ農家だからできるうま味たっぷりのお出汁と岩城産玄蕎麦を使ったほんものの蕎麦をお届けします。
