ギフト用 生椎茸

原木椎茸を生のまま贅沢に箱詰めした商品です。
秋田の厳しい冬の間、ハウスの中で栽培し、芽を出してから出荷するまで約30日〜50日かかります。7cm以上に育った椎茸は肉厚で、身がぎゅっと引き締まったその食感は山のアワビと言われるほど絶品です。
焼くもよし、鍋もよし、ボイルして冷やした後、お刺身として召し上がることも可能です。こちらの商品は1月〜3月までの季節限定販売となります。
到着後は冷蔵庫や冷凍庫で保存することをお勧めいたします。