９月１６日から稲刈りスタートしました。
まずはあきたこまちから。
今年は見事に倒伏しちゃいました・・・。
天候のせい？？
いやいや自分の技術の無さでしょ！
間違いなく！
コンバインを詰まらせないよう、田んぼを壊さぬよう、
ゆっくり、ゆっくり、刈っています。
今年は長い稲刈りになりそうです・・・。
令和２年産あきたこまちの稲刈りが始まりました！
10年かかった岩城の蕎麦
挽きたて、打ちたてをすぐに冷凍。
うまい蕎麦にはホシがある。
貴重な原木しいたけを育てる農家が、ほんものの原木しいたけお出汁と、ホシとも呼ばれる蕎麦殻輝く粉でつくったしいたけ農家の手打ち蕎麦。
しいたけ農家だからできるうま味たっぷりのお出汁と岩城産玄蕎麦を使ったほんものの蕎麦をお届けします。
