ようやく令和４年の草刈が終わりました・・・。
９月２４日、ようやく３回目の草刈終わりました。 こんなに遅いのは初めてです。 従業員が今年の１月に１人辞.....
令和４年の蕎麦は終わったな・・・
今年の蕎麦はダメっぽいですねー。 ８月に入ってから雨続き、、、ずーっと降ってますよ。 ４日～５日くらい晴.....
田植え開始！そしてＩｏｔ導入・・・
５月１０日から田植えを開始しました！ 早いね～、早くやらないと。近年の気候を考えると早いに越したことは無.....
種蒔き２０２２
令和４年の種まきも４月２３日で完了しました！ あきたこまち・ササニシキから１週間ずらしての種蒔き。 水稲.....
田んぼの補修ラッシュ！
稲刈り後は田んぼの補修に大忙しです。 今年は時間があるので、補修する田も少し多めです。 崩れた法面を直す.....
２０２１年の稲刈り作業も終わり！
１０月１０日に稲刈りを終え、昨日（１０月１９日）に籾摺り作業を終えました。 本日から小屋片付けはじめ、残.....
10年かかった岩城の蕎麦
挽きたて、打ちたてをすぐに冷凍。
うまい蕎麦にはホシがある。
貴重な原木しいたけを育てる農家が、ほんものの原木しいたけお出汁と、ホシとも呼ばれる蕎麦殻輝く粉でつくったしいたけ農家の手打ち蕎麦。
しいたけ農家だからできるうま味たっぷりのお出汁と岩城産玄蕎麦を使ったほんものの蕎麦をお届けします。
