ノザワの運搬車（ウインチ）
昨年春にリサイクルショップで購入した野沢製作所の運搬車。 残念ながら野沢製作所はもう無くなっちゃったんで.....
原木生椎茸が育たない・・・。だって寒いもの・・・。
本日は、山を休んでハウスの雪寄せ。 今日から寒さが緩むので、積もった雪でハウスが潰されたら大変です。 こ.....
10年かかった岩城の蕎麦
挽きたて、打ちたてをすぐに冷凍。
うまい蕎麦にはホシがある。
貴重な原木しいたけを育てる農家が、ほんものの原木しいたけお出汁と、ホシとも呼ばれる蕎麦殻輝く粉でつくったしいたけ農家の手打ち蕎麦。
しいたけ農家だからできるうま味たっぷりのお出汁と岩城産玄蕎麦を使ったほんものの蕎麦をお届けします。
