岩城町農園

原木椎茸栽培の便利道具（ジャンボドーム）

2017年1月26日 Category:原木椎茸のこと

ジャンボ生椎茸の出荷が一段落しましたが、引き続き椎茸ハウスの管理をしています。さて、原.....

雪がすごいですねー！無いと思っていても、やはり降るものですね。毎日家とハウスの除雪です。特にハウスは.....

2017年1月14日 Category:私事・・・。

この時期は比較的時間あります。米の作業は当然無いですし、雪が深くて山にも入れないし、外仕事が少ないの.....

2017年1月11日 Category:私事・・・。

１月８日に子供と一緒におばこ号に乗ってきました。恥ずかしながら初めてです・・・。子供も.....

あけましておめでとございます。今年もよろしくお願いいたします！さて、今年は雪の無い年末.....

10年かかった岩城の蕎麦
挽きたて、打ちたてをすぐに冷凍。

うまい蕎麦にはホシがある。
貴重な原木しいたけを育てる農家が、ほんものの原木しいたけお出汁と、ホシとも呼ばれる蕎麦殻輝く粉でつくったしいたけ農家の手打ち蕎麦。
しいたけ農家だからできるうま味たっぷりのお出汁と岩城産玄蕎麦を使ったほんものの蕎麦をお届けします。