岩城町農園

原木の調達はまずまず順調です！

今年は１月１３日から伐採に入っています。なんだかんだで昨年より早いっす。例年通り山小屋が快適すぎて・.....

2022年1月23日 Category:私事・・・。

今年は時間があればスキーに行こうと思っています。ということで、また協和スキー場へ。天気良かった～。子.....

岩城町農園でもキャッシュレス決済可能になりました。悩んだあげく、ＡｉｒＰＡＹで。お恥ずかしながらよう.....

2022年1月20日 Category:原木椎茸のこと

ちょっと前の事。にかほ市のフランス料理店「Remède nikaho レメデニカホ」へ行ってきました。.....

2022年1月10日 Category:私事・・・。

令和４年の初滑りは協和スキー場で！三女もデビューしましたよ～！！！子供ってすごいですね～。すぐ滑れる.....

2022年1月5日 Category:私事・・・。

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。さて、我が家では大晦日から.....

10年かかった岩城の蕎麦
挽きたて、打ちたてをすぐに冷凍。

うまい蕎麦にはホシがある。
貴重な原木しいたけを育てる農家が、ほんものの原木しいたけお出汁と、ホシとも呼ばれる蕎麦殻輝く粉でつくったしいたけ農家の手打ち蕎麦。
しいたけ農家だからできるうま味たっぷりのお出汁と岩城産玄蕎麦を使ったほんものの蕎麦をお届けします。