とりあえず年内にほだ木の移動作業も終わった・・・。
色々ありまして今年は仕事遅れています・・・。 全てはビニールハウスの建築が２ヶ月以上遅れたからです。 &.....
ふるさと納税の薪（椎茸屋の薪）、爆売れしてます！！
２０２１年９月から薪の販売をスタートしましたが・・・。 １０月からは由利本荘市のふるさと納税に出してみま.....
秋田駅ビルのトピコ（鼎庵）でも岩城町農園の干し椎茸販売されました！
とても嬉しいことに、秋田駅ビルのトピコで干し椎茸を販売できることになりました！ 場所は鼎庵（ていあん）ト.....
山形へ小旅行・・・
先日気の合う仲間で山形へ遊びに行ってきました。 まずは善寳寺（ぜんぽうじ）。海の神とのこと。 もっと立派.....
10年かかった岩城の蕎麦
挽きたて、打ちたてをすぐに冷凍。
うまい蕎麦にはホシがある。
貴重な原木しいたけを育てる農家が、ほんものの原木しいたけお出汁と、ホシとも呼ばれる蕎麦殻輝く粉でつくったしいたけ農家の手打ち蕎麦。
しいたけ農家だからできるうま味たっぷりのお出汁と岩城産玄蕎麦を使ったほんものの蕎麦をお届けします。
