稲刈り後は田んぼの補修に大忙しです。
今年は時間があるので、補修する田も少し多めです。
崩れた法面を直す、高低を直す、畦畔を直す、排水を整備する・・・。
バックホーがあれば何でもできる！！
ちなみにオペは私ではありません。
口を出すだけです笑
田んぼの補修ラッシュ！
10年かかった岩城の蕎麦
挽きたて、打ちたてをすぐに冷凍。
うまい蕎麦にはホシがある。
貴重な原木しいたけを育てる農家が、ほんものの原木しいたけお出汁と、ホシとも呼ばれる蕎麦殻輝く粉でつくったしいたけ農家の手打ち蕎麦。
しいたけ農家だからできるうま味たっぷりのお出汁と岩城産玄蕎麦を使ったほんものの蕎麦をお届けします。
