こすもす青年部の視察研修 in 岩城町農園

ソーラーシェアリングを開始してから、弊社に視察に来てくださる団体が増えています。

10月26日には、私も所属している異業種団体の「こすもす青年部」の視察研修がありました。

ぼかし②

農業者以外の視察は初めてのことだったので、

原木椎茸の説明がてら時間をかけてゆっくり圃場をまわりました。

ぼかし①

 

スーツの方もいましたが、お構い無しに山へ。

だいぶ遅れて到着する方もチラホラ・・・。

ぼかし④

原木椎茸栽培を初めて見たという方がほとんど。

菌床椎茸栽培との生育の違いなどを説明しました。

ぼかし③

もちろんパネル下のほだ場も見学しました。

当然ですが、秋田県内には無いので皆様初体験。

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夜は全員で懇親会!場所は、川反の浜焼太郎。

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収穫したての椎茸も焼いてもらいました!!うまい!

いや~、良い仲間ですね!

楽しい一日でした!

岩城のHOSHIそば

10年かかった岩城の蕎麦
挽きたて、打ちたてをすぐに冷凍。

うまい蕎麦にはホシがある。
貴重な原木しいたけを育てる農家が、ほんものの原木しいたけお出汁と、ホシとも呼ばれる蕎麦殻輝く粉でつくったしいたけ農家の手打ち蕎麦。
しいたけ農家だからできるうま味たっぷりのお出汁と岩城産玄蕎麦を使ったほんものの蕎麦をお届けします。