昨年から原木キクラゲを栽培しています。
水管理が大変なので、なかなか軌道に乗らないのですが、
今年も少しずつ発生しています。
みんなで食べてばっかりですが、絶品です！
旨い！食感が全然違います！
たまーに道の駅岩城で販売してますので、お見かけの際は是非！
原木ナメコは現在発生のピークです。
こちらも道の駅岩城とめんこいな市場（イオンスーパーセンター本荘店内）で販売しています。
今が旬です！
原木キクラゲ！原木ナメコ！
10年かかった岩城の蕎麦
挽きたて、打ちたてをすぐに冷凍。
うまい蕎麦にはホシがある。
貴重な原木しいたけを育てる農家が、ほんものの原木しいたけお出汁と、ホシとも呼ばれる蕎麦殻輝く粉でつくったしいたけ農家の手打ち蕎麦。
しいたけ農家だからできるうま味たっぷりのお出汁と岩城産玄蕎麦を使ったほんものの蕎麦をお届けします。
