９月に入り、原木なめこが発生しています。
今年は大雨の被害があり、椎茸やなめこの管理が大幅に遅れていました。
予想通り、今のところ２年ほだ木にしか発生していません・・・。
しかし量は十分！
道の駅岩城、イオンスーパーセンター本荘内のめんこいな市場にて
絶賛販売中です！
なかなか味わえない原木なめこ、是非ご賞味ください！
ついに、原木なめこ販売中です！
10年かかった岩城の蕎麦
挽きたて、打ちたてをすぐに冷凍。
うまい蕎麦にはホシがある。
貴重な原木しいたけを育てる農家が、ほんものの原木しいたけお出汁と、ホシとも呼ばれる蕎麦殻輝く粉でつくったしいたけ農家の手打ち蕎麦。
しいたけ農家だからできるうま味たっぷりのお出汁と岩城産玄蕎麦を使ったほんものの蕎麦をお届けします。
