ようやく原木椎茸が発生してきました。
まずは菌興２４０から。相変わらずソーラーシェアリングのほだ場が早いです。
よっぽど２４０との相性が良いのでしょうね！
今年は良い時期に雨が降ったので豊作かな？？
原木なめこもようやく発生しました。
今年は遅かったなー。
いつ見ても綺麗！旨そう！！
秋田でも原木椎茸＆原木なめこ発生しています！
10年かかった岩城の蕎麦
挽きたて、打ちたてをすぐに冷凍。
うまい蕎麦にはホシがある。
貴重な原木しいたけを育てる農家が、ほんものの原木しいたけお出汁と、ホシとも呼ばれる蕎麦殻輝く粉でつくったしいたけ農家の手打ち蕎麦。
しいたけ農家だからできるうま味たっぷりのお出汁と岩城産玄蕎麦を使ったほんものの蕎麦をお届けします。
