「I LOVE秋田産応援フェスタ」
先日行われました「I LOVE秋田産応援フェスタ」。 その中で、国学館高校調理科の生徒さんが秋田キャッス.....
先日行われました「I LOVE秋田産応援フェスタ」。 その中で、国学館高校調理科の生徒さんが秋田キャッス.....
ようやく原木椎茸が発生してきました。 まずは菌興240から。相変わらずソーラーシェアリングのほだ場が早い.....
原木きくらげが一足早くピークを迎えています。 散水できないのであまり生育は良くないですね~。 食べると美.....
さて、この時期は、ほだ場の整備に時間を費やしています。 まずは古ほだ木の片付けです。 ナラの木は、なかな.....
水稲作業が始まり、椎茸の収穫もピーク。 育苗に使用するハウスを空けるため、ほだ木の移動がようやく終わりま.....
植菌の様子が秋田魁新報に掲載されていました。 ついでに動画もありました。 https://.....