岩城町農園

原木椎茸の年越しの準備は整いました！

2022年12月23日 Category:原木椎茸のこと

今年は雪の少ない冬を過ごしております。例年に比べ仕事が遅れていましたが、ようやくほだ木の移動が完了しま.....

先日、岩城町農園がゆりほんテレビの取材を受けました。由利本荘市長の湊貴信さんと原木椎茸について情報発信.....

本年の原木の調達、３月１６日で終わりました！ラスト１本は従業員に片づけてもらいました。随分上手になり.....

先日は晴天に恵まれ、気持ちよく山仕事しました。時より浴びる日光が気持ちよく♪ ずっとこんな日なら良いの.....

今年は１月１３日から伐採に入っています。なんだかんだで昨年より早いっす。例年通り山小屋が快適すぎて・.....

岩城町農園でもキャッシュレス決済可能になりました。悩んだあげく、ＡｉｒＰＡＹで。お恥ずかしながらよう.....

10年かかった岩城の蕎麦
挽きたて、打ちたてをすぐに冷凍。

うまい蕎麦にはホシがある。
貴重な原木しいたけを育てる農家が、ほんものの原木しいたけお出汁と、ホシとも呼ばれる蕎麦殻輝く粉でつくったしいたけ農家の手打ち蕎麦。
しいたけ農家だからできるうま味たっぷりのお出汁と岩城産玄蕎麦を使ったほんものの蕎麦をお届けします。