７月４日、５日と秋田の原木椎茸生産者の研修がありました。 年に２回開催しており、県内や県外の生産者のほだ.....

椎茸の収穫も終わり、植菌の残りを終わらせたいところですが、 ５月２７日、まだ発生しています・・・。 &n.....

５月１１日のこと・・・。 岩城中学校の２年生が岩城町農園に職場体験に来ました。 毎年のことですが。 &n.....

堰上げや田んぼの耕起に忙しい最近です。 天気が悪くて、田のコンディションがいまいちなので、椎茸作業をしま.....

昨年植菌した大径木の伏せこみ場にネットを張りました。 ちょっと風が強いので乾燥を防ぐためです。 ちなみに.....

これまで原木椎茸用のほだ木は自伐していましたが、 今年はインフルにかかったり、子供が産まれたり、 そもそ.....