植菌～２０１９年～
今年の植菌は１月２５日から始めています。 注文や日々の業務をこなしながら進めているので、進捗は遅いですが.....
放射性物質の検査【原木椎茸と東日本大震災について】
保健所の担当者から連絡があり、昨年の１０月～１月にかけて、 弊社の生椎茸・乾椎茸の放射性物質検査が行われ.....
２０１８年も終わりですね・・・。（早い！）
本日はふら～っと椎茸の状況を見に行きました。 山は１２月２２日に行き、原木ナメコ、原木椎茸はすべて収穫し.....
新しい仲間が増えました！
さてさて、あと一ヶ月で２０１８年も終わりですね～。 岩城町農園では、１１月に男性社員を採用しました！ こ.....
こすもす青年部の視察研修 in 岩城町農園
ソーラーシェアリングを開始してから、弊社に視察に来てくださる団体が増えています。 １０月２６日には、私も.....
ソーラーシェアリングのほだ場の力
稲刈り作業と同時進行で椎茸の作業も行っています。 ２年間収穫した大径木をハウスから山に移動しました。 こ.....
10年かかった岩城の蕎麦
挽きたて、打ちたてをすぐに冷凍。
うまい蕎麦にはホシがある。
貴重な原木しいたけを育てる農家が、ほんものの原木しいたけお出汁と、ホシとも呼ばれる蕎麦殻輝く粉でつくったしいたけ農家の手打ち蕎麦。
しいたけ農家だからできるうま味たっぷりのお出汁と岩城産玄蕎麦を使ったほんものの蕎麦をお届けします。
